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제목 관리자
작성자 박병각 (ip:220.89.202.110)
  • 작성일 2011-11-24 09:23:46
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  • 조회수 360
  • 평점 0점


고객님 안녕하세요?

200L에 메주콩 한가마(40kg)정도 삶을수있다고 하는데

처음엔 용량을 좀 줄여서 삶아보고 확인해보시는게 어떨까 싶습니다.

물붓는 양도 각자 약간씩 차이가 날수 있으니까요.

두부를 끓이는 양은 저도 경험이 없지만 메주콩 삶는양의 절반정도 생각하시면 된다네요.

장작불을 강하게 때면 소리없이 끓어넘치므로 계속 저으면서 불조절을 잘하셔야 한답니다.

참고하셔서 직접 해보시고 정확한 양을 저에게도 알려주시면 감사하겠습니다.ㅎㅎ

감사합니다.
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